Dezerty · Sladké recepty · Uncategorized

Jednoduchý čokoládový pudingový ostružinový dezert

Máte nečekanou návštěvu? Musíte připravit rychle nějaký dezert? Tak tahle rychlovka vás může zachránit a určitě potěší hosty. Jedná se totiž o spojení klasických chutí a navíc puding vás navrátí trochu zpět v čase do dětství. Mrkněte na konec článku na další, méně tradiční chutě.

Ingredience

  • Puding a ingredience dle návodu (zde čokoládový)
  • Cukr
  • Čerstvé ovoce nebo kvalitní džem (zde ostružiny)
  • Citron
  • Smetana ke šlehání
  • Hořká čokoláda

Postup

Připravte si do ledničky nádobky, ve kterých dezert budete servírovat.

Pokud nemáte džem, ideálně s kousky ovoce, vyrobíme si ovocný toping vlastní. Do kastrolku dejte trochu vody, přidejte cukr a citron dle chuti. Nakonec přidejte ovoce. Ovoce vařte tak dlouho, až změkne (pozor, nechceme mít ale úplnou kaši!). Postupně během vaření přilévejte trochu vody, můžete přidat i cukr a citron, dokud nebude chuť přesně pro vás. Nechte směs trochu vychladnout.

Na dno nádobky dejte trochu ovocné směsi a opět dejte do ledničky.

Puding uvařte podle návodu, pokud používáte kupovaný. Pokud si děláte domácí, o něco se vám prodlouží čas výroby, ale zase si můžete doladit chuť dle sebe. Na blogu najdete inspiraci, jak na základní puding.

Nalijte puding na ovocnou směs. Můžete udělat takto několik vrstev. Moc hezky ale vypadá, když úplně nahoře zůstane ovocná směs. Dejte opět chladit, dokaď puding neztuhne. Těsně před samotným podáváním připravte čerstvou šlehačku a tu posypte čokoládovými hoblinkami.

Dezert je rychlý, chuťově ladí a krásně vypadá. Čokoládový puding můžete zaměnit za jinou oblíbenou příchuť, ovoce vybrat dle sezony.

Výborná je kombinace vanilkového pudingu s hruškovou směsí ochucenou skořicí a kardamonem. Děti určitě milují kombinaci banánu a čokolády, pro dospěláky ale zkuste přidat trochu karamelu, rumu a mletého hřebíčku.

Reklamy

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s